Archive for September, 2008

Russische Hochzeit Spiele / Hochzeitsbräuche. Zigeuner klauen den Brautschuh!

Spiele auf russischen HochzeitenRussische Hochzeitsbräuche – ja, wer kennt sie nicht! Auf jeder russischen Hochzeit wird irgendwann mal der Brautschuh von den Zigeunern geklaut. Diese Tradition ist auch ein Teil der deutsch-russischen Hochzeit geworden. Das Szenario ist einfach und doch schaffen es Tamada und die Helfer immer wieder etwas neues daraus zu machen. Variationen dieses schönen Brauchs sind keine Grenzen gesetzt, es werden Scheichs, Piraten, Matrosen oder “Man in Black” mit dem Schuhklau “beauftragt”, der klassische Ablauf setzt aber die Zigeuner voraus. Der Ablauf des Klauens geht folgendermassen: Tamada sucht sich unauffällig (es soll ja eine Überraschung für die Eingeladenen sein) eine Gruppe bereitwilliger “Schauspieler” aus dem Publikum aus und entführt sie hinter die Bühne. Die “Zigeunertruppe” wird vorbereitet. Nach einer kurzen Anleitung erscheint die Truppe bunt gekleideter “Zigeuner” im Hochzeitssaal in Begleitung von typischer Zigeunermusik. Die Truppe gibt richtig Gas, tanzt und schreit laut und bewegt sich langsam zum Tisch der Braut. Unauffälig kriecht einer der Verkleideten unter den Brauttisch und klaut den Brautschuh. Die Braut ist natürlich informiert und lässt diese Prozedur mit Humor über sich ergehen. Die Gäste merken davon (hoffentlich) nichts. Kurz dannach verschwinden die Zigeuner mit dem Brautschuh unter dem Rock hinter die Bühne. Tamada setzt das Unterhaltungsprogramm anscheinend weiter fort und lädt die Braut und den Bräutigam zum ersten Hochzeitswalzer ein. In die Mitte der Hochzeitshalle. Musik spielt, doch Braut bleibt sitzen. Einige Gäste (oft deutsche Freunde) können sich die Reaktion der Braut nicht erklären, Interesse steigt. Musik bricht ab und Tamada fragt die Braut besorgt nach dem Grund. “Mein Schuh ist weg …”! Antwortet die Braut und kann sich ofensichtlich das Schmunzeln nicht verkneifen. Plötzlich brechen die Zigeuner rein und zeigen dem Publikum den gerade “geklauten” Brautschuh. Allen wird klar, dass alles inszeniert worden war und sie nun an die Kasse gebeten werden. Denn der Brautschuh soll den Zigeunern abgekauft werden und sie wollen viel dafür!
In der Regel gelten 5 Euro als angebracht als Eigenbeitrag für den Schuh. Oft verkündet Tamada, dass ab einem gewissen Betrag (meist 20 EUR) jeder Wunsch erfüllt werden kann. Und zwar von niemanden geringeren, als von den Trauzeugen, die den Schuh “verschlaffen” haben. Die Zigeunertruppe bewegt sich mit Faß Wodka durch die Menge und sammelt fleißig das Geld von den Gästen. Jeder Gast bekommt ein Schluck Wodka aus dem Faß nach der “Spende”. Bei einem 20-er Schein sind die Trauzeugen dran. Bald werden sie in Schweiß versetzt und leiden sichtlich zum Vergnügen des Publikums. Häufige Wünsche sind: Striptise oder Lambada tanzen, Schwiegermutter durch die Halle tragen, Liegstützen über die Trauzeugin, aber auch härtere Sachen, wie unter den Tischen kriechen oder mit der Nase 1 Euro Münze 5 Meter lang schieben.

Brautschuh wird geklaut. Russische Hochzeit, SpieleLangsam wird das Geldkörbchen mit dem Brautschuh voll mit den Scheinen gefüllt, jeder hat da etwas reingelegt. Der Brautschuh gilt nun offiziell als freigekauft und wird dem Bräutigam übergeben. Dieser seinerseits zieht den Schuh seiner geliebten an und die russische Hochzeit setzt sich mit dem ersten Hochzeitswalzer fort.

Tipp: Eins der beliebtesten Spiele auf russischen Hochzeiten – der Schuhklau. Falls sie deutsche Gäste in hoher Zahl erwarten, informieren Sie diese mit einem kleinen Infozettel über den Ablauf Ihrer Hochzeit. Obwohl viele bereits “etwas” über die russischen Hochzeiten gehört haben, tun immer noch einige schwer mit den russischen Hochzeitsbräuchen. Der Schuhklau bildet hier keine Ausnahme. Die deutschen Gäste werden dann oft mit der “Sammelaktion” überrascht und haben kein Geld dabei oder verstehen den Sinn des Brauchs nicht ganz, schliesslich hat man bereits etwas geschenkt :). Eine kleine Information vorab hilft sicherlich jedem sich auf einer deutsch-russischen Hochzeit zurecht zu finden.

Deutsch-russischer Partyservice. Geschmack und Timing entscheiden

Partyservice

PartyserviceEs klingt nur logisch, wenn man für die deutsch-russische Hochzeit auch einen russischen Partyservice angagiert. Man muss fairerweise sagen, dass die russischen Partyservices, die sich auf Hochzeiten spezialisiert haben mittlerweile alle gut bis sehr gut sind. Die Zeiten der Ungewissheit und Bange um die Qualität der Speisen und Pünktlichkeit der Köche scheinen vorbei zu sein. Viele Partyservice haben verstanden, dass es allein mit den klassischen Speisen wie Kassler, Braten, Spätzle, Hähnchen und Bratfisch mitlerweile nicht mehr weit kommt. Die Kunden verlangen mehr. Der Büffettisch sollte ein Traum aus 1000 und 1 Nacht werden. Jeder Gourmet sollte hier auf seine Kosten kommen, denn heutzutage bieten die meisten Catering-Teams Hunderte von Speisen zur Auswahl. Allein ist die Phantasie des Brautpaares und, natürlich der Geldbeutel entscheidet wann des Guten genug ist. Und so leisten sich die Kochmanschaften einen erbitterten Kampf um den neuen Wünschen gerecht zu werden. Heute bietet das Büffet jedem Gast einen ästhetischen Anblick: Hummerkrabben, Kaviar, Garnellen, Austern, Schwertfisch, Sepia oder Oktopus – allein die Fischplatten zählen einiges an Delikatessen. Genau wie die warmen Speisen wie Spannferkel, Wachtelkeulen, Schaschlik oder viele Arten von gebratenen und geschmorten Fleischsorten. Doch das gute Essen ist sicherlich nur eine Grundvoraussetzung, es geht weiter mit der Kunst und zwar mit der Dekoration des Büffettisches. Um den Anblick der Leckerbissen noch zu verstärken gehen die russischen Köche in den Bereich der Dekorateure und schmücken Ihre Zauberkünste mit verschiedenen Dekos. Zum Zeitpunkt der Eröffnung werden Zauberkerzen und Fackeln angezündet, einige gehen noch weiter und stellen kleine Schallen mit dem künstlichen Nebel zwischen den Speisen. Wenn dann der Nebel sich über den Büffettisch langsam verbreitet entsteht eine Traumlandschaft mit den Inseln aus Gerichten, meist klaten Speisen. Das beeindruckt sicherlich und hinterlässt Bewunderung der Eingeladenen Hochzeitsgäste.

Partyservice auf russischen HochzeitenAber auch all das zählt nur dann, wenn der Partyservice in Timing liegt, sprich alles zu seiner Zeit ohne Verzögerungen bereitstellt. Unsere Beobachtung auf vielen deutsch-russischen Hochzeiten wo kein deutsch-russischer Partyservice, sondern rein deutsches Team für die Verpflegung gesorgt hat sind nicht immer positiv gewesen. Es geht hier um die Einhaltung der Zeit und Organisation. Ohne partaisch zu werden kann man gewiss sagen, dass das deutsch-russische Partyservice in den meisten Fällen besser und schneller mit der Herausforderung “Russische Hochzeit” klarkommt. Man muss die doch etwas speziefischen Bedürfnisse der russischen Landsleute kennen um darauf schnellst reagieren zu können. Den deutschen Köchen fällt da oft das gewisse Feingefühl. Darunter kann der Timing stark leiden.  Einfaches Beispiel – die Hochzeitssuppe. Sehr oft die Beobachtung, dass der deutsche Partyservice nur wenig mit der Tamada, sprich dem Moderator der Hochzeit kommuniziert. Wenn dann der Moderator die Hochzeitssuppe verkündet…geschieht nichts, die Suppe ist noch nicht Startklar. Das fällt auf und hinterlässt bei den Gästen faden Beigeschmack gleich zu Beginn der Hochzeit. Generell sollte man aber keinen Unterschied zwischen dem deutschen und russischen Partyservice machen, allein auf die Leistung kommt es an, diese ist heute wie bereits erwähnt bei den meisten Teams – gut.